一种历史悠久的民间食材。
魏一夹起一块水鬼重，先把猪肉馅抠出来吃掉，平平无奇，没啥特别的。
再尝尝水鬼重，它的表面有韧性，且口感湿润，并没有出现普通油炸豆腐那样干柴的口感，它的内里嫩滑宜人，保持了接近内脂豆腐的软嫩状态。
最后魏一又舀了一勺鸡汁尝了一口，说白了就是盐、味精、鸡粉和浓缩鸡汁的混合物，和真正的鸡汤关系不大。
豆腐确实不错，但猪肉一般，汤更加一般。
最后一道菜是招积冰川茄，棱形状的炸茄子，上面挂着晶莹剔透的糖丝。
魏一夹起一块咬下一口，牵扯出几条透明丝线，外皮酥脆，内瓢香甜，酥软可口，内里口感好像棉花糖一样。
第一次吃茄子吃出了拔丝的现象，确实有创意。
第三家探店目标完成！
而魏一依然保持着七分饱的状态！
这就是饮食无忧技能最变态的地方，魏一在想，这自己要是去参加什么大胃王比赛，吃辣比赛，岂不是分分钟夺冠？
收起吃饭的家伙，魏一继续赶往车上，录制配音解说。
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