清爽去腻,不过里头最好吃的,刘元私以为还要属那土豆了。
“温师傅这等一锅有荤有素的大菜总能叫人在里头有惊喜的发现,”刘元说着,快速夹起一块土豆咬了下去。
土豆表面金黄微焦,口感焦脆,有股独属于土豆的焦香!可虽是外表焦香,其内里却是软糯细腻至极,那等粉粉糯糯的口感经由外表的焦脆衬托,叫人一口下去,愈发的欲罢不能!
“就似肉蟹煲中的软糯年糕,”白诸看着夹土豆吃的刘元,也忍不住感慨,“剁椒鱼头豆腐煲中吸满了汤汁的豆腐,大盘鸡中劲道的扯面一般,这三汁焖锅中的土豆也可称之为精髓所在了!”
“温师傅这一手,治好了多少人不吃年糕、豆腐、面同土豆的毛病?”魏服夹了一块土豆送入口中,点头叹道,“人自当荤素皆食,不得挑食的!”
可人生一张嘴,皆有喜好:自不可能做到对每种吃食皆“雨露均沾”的!
“若是多些温师傅这样的师傅,能将我不吃的菜做成‘灵魂所在’,我自每一种菜都会食得!”刘元顺手将自己那挖了几口的饭倒进了砂锅里,而后干脆舍了快子,用勺子将米饭压进汤汁中,就着那浓郁的酱汁一口一口的将饭往嘴里送去,“温师傅这暮食可真真叫我惦记了一下午,快饿死我了!”
这满满一锅的三汁焖锅份量确实不少,可于忙活了一下午的大理寺众人而言却也是一块土豆都不可能剩下的!
暮食过半,大理寺众人打着饱嗝,陆续起身离开了公厨。
清理出几张食桉,将隔壁虞祭酒订的暮食送过去之后,便是温明棠他们吃暮食的时候了!
公厨师傅到眼下才是真正可以歇下来的时候!
不过于吃罢饭的大理寺众人而言,入夜之后要做的事才刚刚开始!
焖锅这物因焖久了易湖,温明棠便只将食材备好,没有让他们的上灶台。待得将几人的三汁焖锅焖好端到食桉前时,趁着做饭的空档,偷偷熘出公厨院子看了会儿热闹的阿丙同汤圆回来了,两人激动的对温明棠道:“温师傅,好多上了枷锁的凶徒被押去了牢里,听那些差役说,上回温师傅同梁女将碰到的两个络腮胡子也在里头”
听到“络腮胡子”时,温明棠心中一记咯噔,却不等她问,汤圆便主动说了:“不过差役指给我等看的人并没有生络腮胡子,我等一问才知道那络腮胡子竟是圈假胡子,黏在脸上做伪装用的!难怪怎么都找不到人呢!”
温明棠恍然: