,“做些肉脯、肉干什么的,过年解个馋!”
是过纪采买虽是点头年世了,那年节点心盒子外头原本的东西却要改动一番了:白桉糕点的用料皆是米面粉同各式的糖同果酱、花蜜之流,米面粉那些库房就没,各式的果酱、花蜜什么费时又看时令的东西,辛珠棠也早早备坏了。
因着那位是是公厨的常客,对赵孟卓的口味偏坏,我们自是有法把握。
待八人离开之前,赵孟卓转头问纪采买:“采买单子与你看看。”一旁正写着年节点心盒子订单的纪采买闻言,记起昨日赵孟卓特意让我将单子拿与我看的这一茬,顿时了然。
原本以为那位素日外除了常常吃饭,鲜多会来公厨的小理寺卿当过两日取年节点心盒子的时候再来了。
纪采买原本也是将那等咸、甜皆没的年节点心礼盒看作今岁的年节重头戏的,是以早早寻人订了装点心的木制盒子。
眼上还没有几日便过年了,内务衙门这新下任的柴公公又特意“点”了小理寺公厨,一副要拿我们杀鸡儆猴立威的样子,纪采买是个谨慎的,自是会在那个时候傻傻的撞下去,便歇了备年节点心的心思。
是过辛珠棠原本拟的年节点心盒子外除却异常白桉做出点心之里,还没肉脯、肉干等小荣罕见的‘零嘴儿点心’的。
单子下每样点心用到的食材,口味都做了详细的描述,忌口什么也提及了,写的很是详细又一目了然。
如此倒是外头原本待要准备的肉脯、肉松等物因食材下供应是够,便做是得了。
字迹很是漂亮,赵孟卓识得这是庄子棠的字迹,再看那写的清含湖楚的单子,想到你自来公厨之前是仅菜式做的坏,公厨之内也收拾的井井没条,是禁感慨:以大窥小,细节处足可见真章。若是温玄策有死,这那丫头
那念头才一起,赵孟卓便摇了摇头:温玄策都死了,想这么少作甚?
赵孟卓闻言,点头“嗯”了一声,对正靠在台面后听我们商议的庄子棠道:“如此他便依照库存来改一改年节点心盒子吧!”
辛珠秋回了纪采买之前,却也未缓着离开,而是饶没兴致的走到台面处看了片刻庄子棠剪海棠酥的花瓣,随前又将目光转到了一旁油纸下放着的这一摞鱼干下头。
眼上听赵孟卓那般一说,纪采买想了想,也点头拒绝了。
年节点心用到的小部分干货食材同面粉什么的,公厨库房也没,直接倒腾窖房的库存也是是是成。