瞬间水原冬美瞪大了眼睛,发出了几声娇喘。
“太太太……太美味了!”多纳托梧桐田惊呼出声。
“这……这个馅,并不是一般【法式炖卷心菜卷】所用到的猪里脊和洋葱!而是用本地鸡的鸡胸肉做的包馅肉!”关守平震惊到。
“在切开的鸡胸肉中,塞入用牛油炒至醇香的羊肚菇、芦笋以及鹅肝,接着在放入由鸡胸肉、黄油、鸡蛋生奶油打成的滑爽的慕斯状馅料,最后蒸煮而成。”杨曌尝了一口说道。
“这层慕斯紧紧地缠绕在舌头上,并在瞬间软软地化开,变成一股浓厚的美味扩散在整个口腔。”水原冬美感叹道。
“并且最为惊人的是,包裹在四周的这层卷心菜,皱叶甘蓝,在霓虹被称作缩缅卷心菜的这个食材,是一个新鲜时具有强烈草腥味,但一加热就会释放出上等甜味的品种……”堂岛银说道。
“不愧是在法兰国,面对偏重于肉料理的法式料理,将全新的视野聚焦在蔬菜上,给法兰国国内的老饕们带来了极大的冲击,被称作“蔬菜的魔法师”的四宫师叔啊。”杨曌淡淡地说道。
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