现在1834年,由国药剂师弗朗索瓦莫特发,方简单,只是将装有水银的皮革浸入胶溶液,等干透后剥下即可。
这毫无难度。
胶身就是一味药材,不需要程丹若自己熬牛骨提取。
她只需要模具。
画图已经轻车熟路,办事的依旧是柏木。他拍胸脯:“您放,我知道哪儿有卖点模子,您这简单得。黄胶更容易了,我一会儿就给您买一盒来。”
倒是程丹若有点抱歉:“一直在叫你做事,可妨碍你平的差事?”
“夫人,您这是什么话,小人的差事就是听您吩咐。”柏木笑道,“爷跟前有的是人,他们倒想抢我的活计呢。”
程丹若和谢玄英成亲,至少一半的原是想借他的人使唤。可具体到人,那也不视之理所当然。
她让玛瑙递一角银子过去:“跑来跑去,怪累的,坐车就坐车,冷的话,路边喝碗茶。”
柏木愣了愣,笑得更灿烂了:“行咧,谢您的赏。”
他接过银子,麻溜地跑了。
当天,她就拿到了成品。不得不说,古的手工艺水平着实厉害,程丹若要的模具毫无技术难度,按照柏木的说,花费不过两银,全是皮料的钱。
倒是胶挺贵。
她拿了碗,隔水加热,化为溶液,再将模具浸入其中,略微干透后,放在阴凉处冷却。
不确定模具是否合用,她只做了一组,剩下了不少胶。
就,做点吃的吧。
她要来牛乳和奶油(现在多被称为酥或醍醐),加热后放入胶。
待其融化,放入挤出来的橙子汁和蜂蜜,搁室外冷却。
等晚上谢玄英回来,橙子布丁已经凝固成型,往上搁两片薄荷。
于是,用过饭,程丹若就将一盏点放在他面前,递过勺子。
谢玄英:“你做的?”
她点。
他:“有事找我?”
程丹若:“事是有,但也别的意思。”
她只是觉得一个人吃好像不厚道,反正有两份呢。
“那我先吃了。”他舀起来吃了口,出乎意料的柔嫩爽滑,不亚于豆腐,“好吃。”
程丹若自己也尝了尝。w.ćőm
噫橙子是酸的,蜂蜜放少了。
谢玄英却三下五除二吃完,望着她欲言又止。他想说,不管你有什么事,我