又摘了好些菜一并拿过去。
第二天早早的工人就到了。
看了工头带来的图纸，白张氏选了个相对满意的，又嘱咐工头需要在后院挖地窖，打井，还要加盖库房和牲口棚。
每一进院子都要在角落加盖厕所和洗浴房，一律用青砖，地面也要铺青砖，又告诉工头蹲坑的安装方法。厕所和洗浴房后面挖排污道，直通化粪池。中间砍粗的竹子打通磨平，再衔接起来做排水管。就是打磨和衔接竹筒比较费时费力，不过也不是做不出来。
李师傅看着这样的图纸先是蒙圈，听完白张氏的讲解眼睛里异彩连连，“竟还有如此方法，妙，妙啊！”
白张氏:“工钱的话，你们往常是多少？”
“平日工钱都是三十文。”
“那我给三十五文，管一顿午饭。”白张氏看着李师傅，“但是最好能赶赶工。”
“那自然尽力加赶。”只是，“您是准备自己买材料还是我这边全包了？”
白张氏哪有时间操心那个，“一切就交给李师傅吧。”
“行！您就放心等着验工吧！”主家放心，李师傅自然爽快。
白山带着人去挖地基了。盖房子的事不用白张氏操心，她今日可以安心研究蒸馏。
大锅里铺好竹叶倒了半锅酒糟做了出气孔，扣上蒸缸，竹筒连接好冷却缸。
为了不漏气白张氏找了些布头缠住了连接口，底下接个酒坛子，大火开始烧锅。
成不成就在此一举了，林氏异常紧张。
“娘，这样真的行吗？”
白张氏也紧张，“试试才能知道，现在谁也说不好。”
大火烧了很久，终于，出酒口开始滴酒。
“娘！娘你看！”林氏指着出酒口，“是不是成了？”
白张氏一看，果然，清澈透明，是蒸馏酒没错了，就是不知道味道怎么样。
赶紧先给蒸缸加了水接着煮。
“快拿两个杯子来！”白锦蹬蹬蹬跑去拿了两个杯子过来，白张氏接了两杯，递给林氏一杯，“你也尝尝。”
颜色洁白晶莹，口感上佳，入口甘冽，还没有经过储藏就已经极富口感，比外面卖的酒可好太多了。
如此这酒就算成了，用这个酒配制果酒，就没人能够仿制。
蒸馏酒的酒精度很高，至少五六十度。这酒至少要放置半年口感才能变得更加醇厚，时