所以,必须要先将秋水仙碱去除。
美食虽然可口,但一定要掌握正确的烹饪方法。
摘掉花芯,并且在淡盐水里浸泡两个小时以上,可以去除几乎所有的秋水仙碱,可以放心食用。
这两个步骤李悠然在出发寻找竹荪之前就已经完成。
所以,现在只需要将黄花菜从水里捞起,直接开炒。
当然,最好是再在沸水里面焯一下。
这样更是安全。
一番操作之后,一盘清炒黄花菜出锅。
尝一下,脆口鲜美,不愧是草八珍之一。
……
第二天。
今天去出云城卖菜。
黄花菜、番茄、茄子、竹笋,还有几十条大大小小的鱼。
东西也不算少了。
当然还有梁成要的竹荪。
出发之前,先看看农场土地里的苹果。
还未走到农场土地前,就闻到了一阵独特的清香。
李悠然一阵激动。
这种清香他很熟悉,是苹果花特有的清香。
农场地里的苹果树,已经开花了吗?
快步走到农场土地前。
一阵惊喜!
苹果树果然已经开花,白色带晕的花朵,开满了整个枝头,看上去非常漂亮。
花瓣五片,喇叭状,漂亮且婀娜。
更重要的是,有一种特有的清香。
让人闻着只觉神清气爽。
多闻一闻,对身体可以说很有好处。
历史上很多著名医学家,都对苹果花赞誉有加。
比如,药王孙思邈就说过,苹果花可以“益心气”。
还有元代忽思慧认为,苹果花能“生津止渴”。
清代名医王士雄则称,苹果花有润肺悦心,生津开胃,醒酒等功效。
所以,多嗅一嗅苹果花的香气,总是不会错的。
李悠然嗅了一阵,只觉神清气爽,心里说不出的舒服。
另外,苹果树树高三米左右,叶冠覆盖范围的直径,同样是三米左右的样子。
比普通苹果树要矮小很多。
要知道,苹果树是可以长到15米以上的。
这在李悠然的预料之中。
毕竟,预计果实数量是200个。果树不可能太