起。
板栗被包裹在呈球形的壳斗里面，而壳斗周身长满尖刺。
所以，捡板栗的时候需要戴上硬塑胶手套，又或是借助铁夹等工具。
孩子们现在打的这种板栗，糖和蛋白质的含量都比较高，淀粉少，糯性。
这种板栗一般是生吃，又或者炒熟后吃。
另外还有一种板栗，其含糖量低、水分高、淀粉含量多、粳性。
这种板栗一般是拿来做菜吃，又或是做糕点吃。
这种板栗孩子们一般不会去打，但村民们有些时候会打些回去做菜吃。
李悠然再走近一些。
孩子们都看到了李悠然，一个个顿时极为惊喜。
铁娃子道：“悠然哥，我们打了好多板栗。待会儿你拿些回去吃。”
李悠然笑道：“好啊！我给你们带了些零食。都休息一下，过来先吃零食。”
“好啊！”孩子们欢呼一声，全都围了过来。
然后，挑选自己喜欢的零食吃。
李悠然当然也和孩子们一起吃。
同时，他也看到了孩子们的收获，一个大桶基本上已经装满了。
收获不错。
即便是将板栗从壳斗里剥出来，应该也有小半桶了。
李悠然看到一个板栗的壳斗已经裂开，里面的板栗已经露了半边出来。
这几乎是最成熟的板栗了。这种板栗最是好吃。
尝一个味道怎么样？
于是，李悠然戴上一副孩子们的塑胶硬手套，将板栗壳斗完全剥开，取出里面的板栗。
这种壳斗自己就已经裂开了板栗，剥起来十分轻松。
如果是壳斗完全没有裂开痕迹的板栗，剥起来就要麻烦不少。
要用锤子之类的工具，将壳斗敲裂，有些费时。
取出板栗之后，李悠然脱下手套，然后将板栗放进嘴里一咬。
板栗壳裂开，取出里面的板栗果肉。
开吃。
口感还不错，有些清甜。
不过，炒熟之后再吃，口感会更好。
“悠然哥，好吃吗？”孩子们纷纷问道。
李悠然笑道：“还不错。不过，炒了之后会更好吃。”
孩子们点头，这些板栗他们本来就是打算拿回去炒熟后再吃的。
吃了一会儿