《七种武器》之后,就再没掉落过了。
到目前为止,都始终还只有一部《七种武器》。
也许,下一部武侠小说会掉落古龙的作品了。
当然,李悠然就是这样一想。
对于他来说,掉落谁的作品都一样。
只是希望能够早一点掉落。
虽然不急着发表,但早一点掉落,自己就可以早一点看不是。
李悠然一直在看读者们的讨论,不知不觉就到了中午。
有些饿了,先弄点饭吃。
他突然想吃口水鸡。
“口水鸡”这个名字听起来有些反胃,没什么吃的食欲。
不过,知道口水鸡为什么会叫做“口水鸡”之后,或许会好一些。
为什么叫做口水鸡?
那是因为这道菜会有很多花椒,吃了会麻到嘴巴瘫痪,然后不由自主的流出口水。
嗯,是自己会流出口水。而不是别人用口水做的鸡。
这样或许会好很多。
口水鸡是一道名菜,口感集“麻辣鲜香嫩爽”于一身,非常好吃。
李悠然突然想吃了。
那就自己动手做。物品栏里有之前储备的鸡肉食材。
口水鸡属于凉菜,所以对厨艺没有特别高的要求。
只需要把握好两个地方,味道就会很不错。
第一,煮鸡的汤料要配好。且鸡的煮泡时间要掌握好。
煮泡时间的长短,对鸡肉的口感有很大影响。
第二,最后淋在鸡块上的调味汁要调好。
而要做好这两个地方并不困难。
另外还有很重要的一点,那就是浸熟的鸡要放入冰水浸泡。
这样鸡的表皮才会爽脆弹牙,肉身才会冰凉透骨。
总的来说,比起麻婆豆腐对厨艺的要求之高,这道菜对厨艺的要求,就简单多了。
李悠然一番操作之后,一道让人流口水的口水鸡做好。
夹一块鸡肉尝尝。
真的是又麻又辣又鲜又香又嫩又爽,非常好吃。
而且,鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多。
且消化率高,很容易被人体吸收利用。
对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状,都有很好的食疗作用。