蘸料是自己调的,青椒切碎,蒜切碎,加盐,胡椒粉,烧热油,往上一淋。
再放点醋,加点酱油。
香的很!
“爸爸,羊肉好好吃。”妮妮夹起一片羊肉,放在碗里,转了转,沾上蘸料,吃的很香。
窗外呼呼的刮着冷风,屋里三人却浑身热乎的很。
“少吃点辣。”苏敏道。
她夹起涮好的羊肉,放入自己男人的碗里,又夹了另外一片羊肉,搁在一边没有调料的碗里,示意妮妮吃这个。
“这样涮出来的菜比炒的味道好不少。”她夹起一块冬瓜,小口的咬着。
自己男人主意还真是多。
先前她还嫌这样做麻烦,但吃了几次后就上瘾了。
天气冷,菜炒出来要不了一会儿就凉了,得抓紧时间吃,可这样吃火锅,涮着肉,再放些菜进去,一边吃一边聊,身上还热乎。
“我也要吃冬瓜。”妮妮很赞同。
苏敏给她夹了一块冬瓜,然后看着陆浩,“建刚那边的事情弄得怎么样了?”
“位置我找好了,有300多平,地段还比较繁华。”陆浩说。
“300多平?这么大面积?”苏敏吓了一跳。
“有13张台球桌,这个面积其实也不算大了,太小了,人挤人容易撞着。”陆浩道,“只不过现在时间比较紧,马上就过年了,没装修,我让他先把水电通上,烟草专卖零售许可证和准购证也办了下来,年前先开张,等年后天气暖和了再装修。”