望放到了陆浩这里。
“其实,食堂想要挣钱非常简单,是你们几个一直都陷入了误区之中,才会觉得这么难。”陆浩说道。
民以食为天。
吃这方面想赚钱太容易了。
不过,竞争很大也就是了。
一听这话,洪二泉知道有戏,立刻盯着陆浩,“陆老板,你说,我们陷入到什么误区当中了?”
他探着脑袋,等待陆浩帮着解惑。
“食堂虽然是饮料厂的,可厂里没规定,没限制食堂只能接待饮料厂的职工,同样也可以将食堂对社会放开,现在不是鼓励个体老板,私营经济一起发展吗?就连工厂都可以转给私人,那么食堂对外经营又有什么不可以的?”陆浩点拨道,“饮料厂的食堂大门虽然是对着厂区,但还有一面是对着街道,将那一面开一个门,对社会上的人进行放开,允许他们到食堂里面来吃饭,可以大大增加了顾客的数量,顾客的数量增加了,还怕赚不到钱吗?”
!!!
洪二泉眼睛一下就亮了,猛的拍了一下自己的大腿,“我怎么就没有想到呢?陆老板,不愧是陆老板,只一句话就让人豁然开朗,真就应该把食堂再开一面,不只面对饮料厂的职工,还得要面对社会上面的人员,这样才能多赚钱。”
“就是这样,不过有一点你得要把控住了,饭菜的质量和服务态度一定比其他的饭馆强,要不然很快生意就经营不下去。”陆浩道。
做生意,得代入到顾客的角度,让顾客真的满意了,才能赚到钱。
抠抠索索的,省小钱,亏大钱。
“多谢陆老板,你说的我一定会记在心里。”洪二泉立刻点头,“陆老板,我必须敬你一杯,你不吃饭没有关系,就吃几口菜,喝杯酒。”
他亲自去让人炒了几个菜,都是下酒的好菜,又开了一瓶白云边,给陆浩倒上,还将筷子递到陆浩的手上。
跟陆浩闲聊着,异常尊重。
陆浩喝了一杯酒,吃了几口菜,这才在洪二泉的目送下离开了食堂,回了自己的办公室。
他给洪二泉出的主意很简单,实际还有餐饮方面更赚钱,更方便的法子,就是弄类似盒饭的快餐,份量少一点,但样式多一些,便宜些,肯定不比小炒差。
这会儿盒饭已经开始出现了,实际更早些年,十几年前,七十年代的时候,绿皮火车上就已经出现了盒饭,铝制的饭盒,两三毛钱一份,一荤一素。