庆秋最终的选择。
这种事情对玉锦食府来说是一次重大的转折，走的好了，往后生意会更上一层楼，走的不好，这几天可能就是玉锦食府生意的峰值，过后就会下落。
不可能因为一次谈话，黄庆秋立刻就下定决心，而且玉锦食府也不是黄庆秋一个人的，还有其他入股的人，肯定要商量之后再做决定。
晚上，陆浩，苏敏，还有妮妮回家。
妮妮写作业，苏敏在旁边看着，指导，陆浩则是在厨房里抓住了一只鸡，准备做鸡汤。
“我要看爸爸杀鸡。”妮妮好奇心很重。
“杀鸡有什么好看的，你不怕吗？”苏敏问道。
“不怕。”妮妮摇头。“爸爸一个人忙不过来，我可以去帮他，作业我在学校就写了一些，没剩下多少，一会儿就写完了。”
她不止不怕，还想帮陆浩的忙。
“杀鸡会有血，你看了，等会儿就吃不进去饭了。”陆浩说道。
“我才不怕，我见过。”妮妮声音大了几分。
陆浩停顿了一下，稍微想了想，这丫头还的确见过杀鸡的场面。
之前还没有搬家，住在制衣厂宿舍的时候，街坊邻居偶尔也会弄些鸡啊，鸭啊，鱼之类的，改善伙食，沾沾荤腥，打下牙祭，就在院子里宰杀拔毛。
院子里的小娃子的确见过这种场面。
见陆浩不说话，妮妮马上站起来，“我就看一会儿，等会儿拔毛的时候我还能帮忙呢，我手小，拔的可干净了，妈妈要给我生一个弟弟，得要照顾好她。”
小丫头还拎出了不少借口，跑到了厨房。
虽在城里长大，可性子一点都不矫情。
陆浩抓住一只鸡，扯掉脖子处的一些毛然后放血，底下有个碗，接着血。
一旁的桶里接了热水，等血放干净了后，再把鸡放进去，在热水里面滚了一圈，就着热水开始拔毛。
一撤一片。
妮妮袖管一卷，也跑过来帮忙，是真的一点都不怕。
处理完，清洗干净，然后切块，炖汤。
炖汤其实农村那种土灶，柴火烧会比较香，炒菜做饭的时候用些大块的木头，将鸡啊，鸭啊，或者排骨放到陶瓷罐里面，上面再盖个盖子，摆到灶里的侧边。
生火做饭的时候，陶瓷罐里面的肉也会受热，等到吃完饭，汤差不多也就好了。
如果放一晚