柱子将小金鱼煎黄捣碎,随后放入滚烫的开水,汤汁一下子变得奶白,煮了一会儿后,柱子将漏网将鱼的碎渣捞起。
“好了,你们要泡面赶紧哈~顺便帮我也泡一下。”
几人嘻嘻笑着,排着队往各自的泡面桶里浇着汤汁,鱼汤的鲜气一下子逸散开来。
不过很快众人就一脸古怪望向了二营长,怎么有股怪味传来呢~
“哧溜~哧溜~呼~真香啊!”二营长捧着老坛酸菜牛肉面一脸陶醉,暴风吸入。
“不是,你特么是不是虎啊,你鱼汤泡面你还拆料包?”
团长一脸嫌弃。
“啊?谁吃方便面不拆佐料包啊~”二营长一脸懵逼。
众人看着那汤汁上漂浮的点点黑色菜叶,一脸嫌弃。
“好吃的很啊,你们尝尝~”二营长看到众人的表情,急了~
众人不理他,默默的喝着自己泡面桶里的鱼汤,可是总感觉一股老坛酸菜的味道在鼻尖弥漫。
“真的好吃啊,为什么不信啊!!!”二营长疯狂安利,可惜这次连连长都不想理他。
柱子将刚烧好的鳜鱼端上桌子,看了一眼二营长那黑黢黢的面汤,一脸嫌弃的坐到自己位置上。
“你说好吃我们是信的,但下次你泡面不要用鱼汤,你直接用开水~”
二营长一脸悲腔:“真的好吃....”
........
鳜鱼肉质紧实,一块块的,营养价值也很高,最关键是没有刺啊,吃起来是非常的美味,这也导致鳜鱼这个烧纸方法很考验厨师的手艺。
因为鳜鱼不好入味,不过柱子的一手操作让众人开了眼界,不愧是大酒店的厨师。
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