的菜都给收起来了，洗干净，晒干之后就把它们压在自家的大缸里，做咸菜，酱菜
沈建设把晾晒的架子都做好了，就摆在院子里呢。
转过头，还真把这事儿给忘记了。
收起来的菜有白萝卜，包菜，大白菜之类的。
挨家挨户都在忙活腌咸菜了，有多余的就送到镇上换钱。
“婶子，不好意思哈，我把这事儿给忘记了，要的要的。
您在这边等我一会儿，我现在回去就拿背篓，跟您一道去，把这个菜给背回来。
您等我一下哈”
“这是咋了？”姚春燕看着沈建设急急忙忙的样子。
“那啥，你们今天过来还真有点不凑巧，我之前跟杏花婶子约好了，要换她家的大白菜。
这一转头就给忘记了，杏花婶子上门来了，我得先去她家一趟，把大白菜给背回来。
你们是留在这院子里，喝茶等我回来，还是先回去？”
“大白菜？你这菜地里，不是自己种了吗？”
“我自个儿种的是小白菜，并不是那种高杆的大头圆白菜。
这腌制咸菜，必须得那种大头的白菜才好吃。”沈建设解释了一句。
几个女知青也跟着他一块去了。
“这腌咸菜，我是不行，但村里的张婶啊，有一手。
她腌的白菜，劲道爽脆，有味儿的很，就连国营饭店的厨子，都专门来跟她学呢。”杏花婶子乐呵呵的说着。
就来到了她家的菜地，农村，挨家挨户，都有自己的自留地。
杏花婶家的自留地不小，有半亩地左右，大概三百多平方。
种了玉米，紫苏叶，芫荽，薄荷，圆白菜，长豆，西红柿，白萝卜，苦瓜，黄瓜，芹菜，蒜苔
向日葵，包菜，蒜苗，姜头，辣椒，大葱，西葫芦，南瓜，冬瓜，土豆，红薯，芋头等等。
姹紫嫣红，好看极了。
菜地里面，还有一口小鱼塘，里面放养了一些的鱼苗，大的有四五斤大小了。
杏花婶子是个勤劳的人，把菜园子收拾的干净，杂草都给锄干净了。
一行人进了菜园子，那看着眼前的一幕，瞠目结舌，格外的惊讶。
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