在香菇上划十字,同样撒上盐抓匀。
“薯片好吃吗?”宁宁一听到有她没吃过的东西就露出小馋猫一样的表情。
“一会做好了你就知道好不好吃了。”姜悦抽出烤炉里的铁板和铁架子,她这次特地做了这个可以支起来的铁架,这样一次可以烤更多食物。
姜悦分别将土豆薄片和香菇码在铁架和铁板上,推进烤炉,她还放了几个红薯进去,炉口再用铁板封住。
“妈妈,薯片什么时候能好呀?”宁宁在一旁眼巴巴望着,已经迫不及待要尝尝薯片是什么味道了。
“宁宁去玩一会,再看会书,等爸爸回来应该就能好了。”姜悦估算了下时间,烤薯片不能火头大,得小火慢烤,至少得个把小时。
姜悦过一会就去查看一下,给薯片香菇翻个面。
不一会,香气飘出来了,宁宁哪里还有心思看书,干脆搬了个小板凳坐在烤炉旁边盯着。
“宁宁,那里坐着热,你去玩吧,好了我叫你。”姜悦看了下时间,得准备做晚饭了。
晚饭做好,薯片也烤得差不多了。
姜悦用筷子将薯片一片片小心夹出来,放在铺了油纸的筛子上晾凉。
“妈妈,可以吃了吗?”宁宁口水都要流下来了。
“有点烫,小心点!”姜悦拿起一片,吹了吹,才递给宁宁。
宁宁放嘴里一咬,“嘎嘣”一声,小丫头眼睛都瞪圆了,震惊道:“妈妈,薯片好好吃!”
姜悦也尝了一片,这应该算原味薯片,烘烤后的土豆片又脆又香,淡淡的咸味恰到好处。
“妈妈,我们要去卖薯片吗?”宁宁一连吃了几片,眼睛亮晶晶的,还跟姜悦建议道:“卖薯片肯定赚钱!”
姜悦“噗”的一下笑出声来,顾野还说她是财迷,他应该瞧瞧他女儿,都已经想到卖薯片赚钱了。
不过姜悦确实考虑了一下,两个中等大小的土豆,她切出来有将近六十片,除掉那些太小的,按照她那个时代薯片的规格,能包两份。
土豆五分钱一斤,中等大小的一斤大概有六个,抛去损耗,出个五份左右应该没问题。一份薯片卖一毛二,五份卖六毛钱,几乎没什么成本。而且相对于薯条来说,省去了油炸这道工序,不用再为买食用油烦神。
但缺点就是太费时间!
而且姜悦的烤炉不够大,一次出不了太多,自己在家做点吃吃可以,若是想将这做成
点击读下一页,继续阅读 麦可 作品《随军一夜怀三宝,我在八零躺赢》第188章 走后门