切片、香菇切片,再中间打个蛋,然后合在一起蒸20分钟就行。
这样一锅香喷喷的传统广式腊肠饭就做好了,闻起来香喷喷,吃起来滑溜溜,又有肉味,又有油香,又有香菇菌味,绝对是美食。
这时候正是各家各户在准备晚饭的时候。
其他人家里啃着棒子面窝窝头,而林家却飘着腊肉的味道,简直就是拉仇恨。
侯大丫站在东厢房门口,看着林三七在忙进忙出,满脸不爽地朝地上吐了个唾沫:
“呸,败家的玩意儿,天天大鱼大肉也不怕撑死!”
那贝勒坐在西厢房,手里拿着一个杂粮馒头就着咸菜,一边还在吹着牛:
“腊肉算啥?当年我家里有一道菜叫红烧凤掌,用的食材就是鸭掌上那小小的几片鸭蹼,做一道菜得用上百只鸭子,什么叫奢侈?这才是上层人该吃的东西。”
林三七头也不抬,假装没听到,反正林大夫收入整个东垮院最高,吃点好吃的又怎么了?
当林苦参和金采凤下班走进家门,闻着诱人的煲仔饭香味,一下子口水就狂分泌了。
林苦参笑骂道:“好小子,晚上又变什么戏法了?这么香?用了腊肠?”
林三七嘿嘿一笑,一边盛饭,一边吹牛道:
“那是,为了弄到这些家乡口味的腊肠,我可是翻遍了四九城呢。”