乳白酪浆与粉饼糅合，蒸制成酥。酥浆粘稠雪白，再加之果色，成绯红色。绯红色的酥落在碧玉碗中，红液绿底，拂之滴而不漏，只见袅袅蒸汽飘散。香甜之气在空气中回荡，屋中几女支起长案，围坐在坐榻上。她们眼巴巴看着纤纤素手用银勺舀至盘中白色糕点上，再以金盘相盛——
见得光华璀璨，绯红、雪白、金黄相兼，或峻或危，凝固在盘中。硕硕皓旰，瑰丽之色与女郎秀长的手相映，何等耀眼好看。
罗令妤听到侍女的口水吞咽声，笑盈盈道：“这是金玉玛瑙酥，北国有名的酥酪。南国未曾见过，灵玉尝尝看。”
自幼长在建业的侍女灵玉眼睛瞪得圆大，目不转睛地看着这盘红山似的糕点。她还未说话，坐在旁边的九岁小娘子罗云婳已经迫不及待地开口：“这是我姐姐自己做的，别人都不会！特别好吃！”
她张手就迫不及待地推灵犀，灵犀看她的眼神，好笑地为她盛一碗。同时，灵玉也在罗令妤的规劝下给自己盛了一碗。吮味入口，似黏似化，非固非稀。这般古怪的触觉从未碰到过，然一沾贝齿就消失于口腔中了。灵玉细细品尝，吃完一勺，只觉得浸润鲜美无比，眼睛亮了——“女郎好生有才。这般厨艺竟是女郎自己玩着做的么？婢子从未吃过呢。”
贵族女子皆擅食擅庖厨，罗令妤矜持地笑了一下，心中微微自得。她不忘问：“好吃么？”
灵玉再尝了一口，品了半天：“甜而不腻，口齿生香，似水又非水娘子们应该都会喜欢尝试。但郎君们就不好说了。”
罗令妤松口气，抚了抚鬓角。北国好酥，南国吃茶。罗令妤与妹妹幼年住在汝阳，正是南北两国的交接点。虽是南国人，但北国人的习俗沾的更多。来了建业后，罗令妤尝试着把自己的手艺改良，做了这道玛瑙酥。灵玉是正宗的建业脾胃，她觉得好吃，陆家上下的女眷当也差不多。
罗令妤的美目深深望着侍女，睫颤如翼。闻弦知雅意，灵玉领着罗令妤自己带来的侍女站起来，屈了一膝：“婢子这就领着灵犀姐姐，一道给府上各位娘子们送去尝一尝。郎君们那里送么？”
罗令妤其实并不在乎女郎，就等着郎君：“送吧。喜不喜欢是他们的事，礼数到不到是我的事。”
本就是目的。罗令妤亲自起身，取了精致的食盒来，拿出一碟碟翡翠般的碧绿小碗，将酥酪盛之碗中。她不急不缓，动作雅致，身后的灵玉二女均看得出神。一份份小碗分装好后，罗令妤立在食案前，长睫扇动上翘，似