菜了。
一旁的彭余庆也附和道：
“确实都好些年没见过这道菜了，我都几乎要忘记它的存在，想当时几乎每个大排档都有这个玩意。”
丁春秋拿起酒杯和身边的彭余庆碰了碰杯，笑着摇头说道：
“这其实还是有原因的，之所以以前那么多大排档有这个虾酱通菜，主要是因为港岛和澳岛的兄弟多。”
“那时候大汉国刚刚开始发展，澳岛和港岛的同胞，就回来支持这边的经济发展工作。”
“跟着他们一同回来的，除了他们手上的钞票，当然也有他们的饮食习惯，那边的老一辈就喜欢吃这个虾酱，这虾酱通菜啊，虾酱肉饼，虾酱蒸肉片。”
“所以呀，二十几年前也就是我刚刚开始经商的时候，大街小巷全都是各种虾酱的菜式。”
“不过大概在10年前吧，港岛和澳岛的同胞也慢慢开始明白了这边的发展已经开始平缓，不再像是以前刚刚开始的时候遍地黄金，随便过来挖一铲子下去都是丰厚的收益。”
“来这边的港岛和澳岛的同胞就越来越少了，有需求才有供给，没有了需求这供给就当然越来越少了，所以后来越来越多的餐厅就不再做这个虾酱通菜了。”
“毕竟那时候的购物很不发达，想要买虾酱还需要托人在港岛和澳岛那边带回来，可是相当的麻烦，价钱也不低，吃的人少，利润又少，那些老板就索性毙掉这个菜品了。”
“难得今天居然还能吃到这么正宗的通菜，让我有一种梦回当年的感觉。”
又是一番觥筹交错，原本不算熟悉的几人也慢慢开始熟络起来。
一番闲聊，你说也从两人口中知道了，当初他们两人之所以退役，就是因为身体素质不够好。
别说为国家争光了，就连国家队的预备役他们都没办法进入。
毕竟人口基数摆在那里，作为一个为国争光的项目，当然是优中选优在十几亿人中选出最好的最合适的作为参赛选手。
而晋升无望的他们也没有继续留在省队的打算毕竟勉强留在队伍里面，也就是做做打杂的工作。
毕竟像他们这种连一个国家赛事的名次都没有的退役运动员，连教练都没办法担任。
最多也就是担任一个教练助理，也就是俗称的高级打杂。
所以两人思前想后，那还不如在省队里面拿一份最低保障，然后来到外面看看有没有什么其他的机会。
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