当然了，李潇本来是想找金装的青岛，可惜会场里面没有。
两大瓶啤酒倒入了锅里面，李潇抽空提醒：
“要想啤酒鸭做得香，第1个要点是在炒鸭子的时候，要将鸭子炒到金黄，然后再撒上米酒。”
“如果一开始鸭块就没炒干，后面吃起来，味道就会很淡。”
“之后不需要加一滴水，只加啤酒，一次性加多一点，以免煮干了，这样吃起来就会更香。”
“加入啤酒之后，立刻放入调味，然后紧紧地盖上锅盖。”
“盖上锅盖之后就不能再打开了，这样汤汁就会不断地渗透进已经被炒干的鸭肉里面。”
“鸭肉吃起来就会软烂，而且非常入味。”
说话间，李潇撒上几片香叶完成了最后的调味，随后就将锅盖盖起来。
另一边，鸡肉也完成了第2次的复炸被捞了起来沥干油脂。
起锅烧油，李潇没有急着放配料，而是对着直播间提醒道：
“炒辣子的时候，很多人可能会没办法掌握火候，一不小心就会炒糊，现在介绍大家一个最简单的方法。”
“蒜米剥壳之后和辣子一起放进锅里一起炒，等蒜米的外皮完全变成了金黄色，那么辣子大概率就可以了。”
话音落下，蒜米和辣子被一起倒入锅里。
旁边几个早已完成了考试的考生，对于李潇这种一边考试一边直播的行为感觉到不可思议。
要知道李潇刚才可是去了杀猪的，他的比赛时间可是比其他人少了一个多小时。
现在居然还有时间直播，简直让人匪夷所思，几人面面相觑不知道该说他自信好还是自负好。
“我参加过三届考试还是第1次见到，真的有人去杀猪的。”
“也不知道杀猪那边，是加分了？还是扣分了？”
“应该是加分了，既然敢去尝试，肯定有点本事的。”
“就怕他是哗众取宠。”
“确实，就算加分估计也加不了多少分。”
不过有吃酸葡萄的，当然也有理智分析的。
“你们真的有仔细看他手上的动作吗？看看他的出品，在对人家品头论足吧！”
听到这人的话有人不信邪，他们走了上去，站在李潇旁边围观。
毕竟考试也没有规定，其他考生不能围观别人的制作过程。
点击读下一页,继续阅读 南墙先生 作品《打卡：从三流主播到顶尖食神》335.行云流水