第五十章罐头
王素赔笑说道:“师祖,我本来想学着做腊肉。只是这腊肉不大好吃。而且需要大量的盐。我去隔壁医学院听课的时候,听他们说什么外邪,乃是极其细小肉眼看不见的微生物。可以用显微镜看到。我就想这肉的腐烂,是不是与这东西有关系。又听说,加热可以消毒。才想到这个办法。我准备将肉加热之后,装入这小罐子里面。然后用软木塞住。外面封泥。因为热-胀冷缩,里面一冷,就咬死了。等几个月之后,看看有没有效果。”
周梦臣看着一边的黑陶灌,大体有拳头大小。做得也很粗糙,并不是什么值钱的东西。只是看上去很结实。
周梦臣只是听了一遍,就知道王素这个思路并没有什么问题。无非是具体执行之中。或许会遇见什么问题。想来撞撞墙,就知道该怎么搞了。年轻人要自力更生。
周梦臣没有多做指点的意思。不过,他对王素越发看重。这孩子脑袋瓜机灵,将来或许能做一个发明家。
不过吴廷翰对这个却很感兴趣,纤细了问了起来。说道:“你做这个除却处理一些鸡肉之外,还有别的用处吗?”
王素不知道吴廷翰是什么人,但是看周梦臣对他毕恭毕敬。也不敢怠慢。恭恭敬敬地说道:“大同多有牧民。而过冬之际,牛羊都会掉膘,而在秋日杀了,肉也不能保存。这个办法或许可以将这些肉多保存一段
时间。”
吴廷翰说道:“好孩子。”
吴廷翰没有多想。周梦臣如遭雷厄。一瞬间他想起了,的确大同因为地理的原因。农业并不发达,但是畜牧业倒是占一定比例。不过周梦臣并没有在这方面下功夫。除却牧民之外,根本没有怎么在意。
而今大同畜牧业,都是以民间散养为主。而且规模并不大。无他,数年前鞑子对大同的蹂躏,还没有恢复过来,鞑子对牛羊这些东西太熟悉了,几乎一扫而空,剩下的并不多。而牛羊繁衍是需要时间的。
周梦臣也想不到什么加速的办法。毕竟牛羊怀胎时间长,就是周梦臣亲自上阵,也不可能将这个时间提高多少。
所以王素这个技术,对于大同境内的畜牧业是有帮助。但是帮助不大。但是不要忘记了,真正以畜牧业立国的不是大明, 而是鞑子。
周梦臣一直在想要一种产品,可以利用工业剪刀差,来剪鞑子的羊毛。让鞑子成为大同的材料产地,还有产品倾销地。同时,周梦臣也能因为掌控产业链对鞑子进行经济打击。
从让让鞑子不得不反,周梦臣好去平叛。
只是这个产品。周梦臣一直没有找到。他之前想的是羊毛。想来一场羊毛战争。但是而今看来,羊毛恐怕有些不行。这也是蒙古羊的缺陷。除非是山羊绒,其余羊毛就太粗了。
织出来的东西,