当初之所以选定这个位置租房开店，就是因为这一带人流量大，觉得卖包子馒头能挣钱。可没想到真正把店开起来以后，才发现根本不是自己想的那样。
先说馒头，都是一块钱一个，客人都会选择以前买过的店。一是因为人熟，二是因为以前吃过，味道好不好自己心里有谱。一般情况下，都会认定买过的熟店,不会轻易更改。
除非遇到特殊情况。
再说包子。好不好吃,馅料是关键。肉包、菜包、豆沙包……听起来都一样，可十个人拌料，就有十种口味。还有就是用料的问题，正如杨广禄哭诉————他用料都是猪后腿，可有些经营户为了节省开支，用的是槽头肉，天长日久，这就可以省下一大笔钱。
现在的人嘴刁，一尝就知道是怎么回事儿。买了一次吃亏上当，肯定不会再买第二次。
老话说得好：厨师不吃自己炒的菜。自己拌馅，油盐调味都是估摸着放，没有准确的标准。这就导致每天蒸出来的包子味道有差异，时咸时淡。
加盟店则不同，各种佐料都有配比，一斤肉加多少盐都有定量，以最合适的口感为宜。毕竟开店就是为了赚钱，想要别人加盟，自己必须做得最好。
周艳亲戚家的店开得晚，为了省钱又不愿意给加盟费，再加上舍不得在房租上投资，只租了一间很小的店面，店里总共就三个人。平时生意不好，做出来的东西当天卖不完，只能第二天热了以后继续卖。馒头之类的面点倒也勉强说得过去，可包子隔夜以后味道就变了，客人不喜欢，买的人少，继续放到第三天，变馊变味，只能扔掉。
按理说，店里生意不好，就应该从自己身上找原因。可周艳的这位亲戚偏要走歪路，他觉得只要把其它的包子店弄走，客人就转到自己这边。所以绞尽脑汁搞出这么一出————让周艳去杨广禄店里买包子，然后塞了个老鼠脑袋进去。
如果这事儿成了，杨广禄赔钱不说，他的店也开不下去，只能关门走人。
如果这事儿不成，杨广禄打死也不认，对周艳来说也没有损失。不认就不认，只要把事情闹开，周围过往行人知道这家店“卖老鼠肉包子”就行。反正周艳有的是时间，一天不行就两天，两天不行就三天，每天都站在“喜多多”门口嚷嚷。就算杨广禄报警也没用。反正我拍了从你店里买包子的视频，还有人行道上的录像，说到哪儿都是我有理。
真不垮你，我就把你恶心到死！
……