葱头切片。
铁盘中烧热油，下切好的葱姜蒜爆香。
切好的蟹肉也入铁盘，慢煎慢焗。
滚烫的热油煎熬着蟹肉和蟹壳之上，散发出一股奇特的，混合着微微油脂味的鲜香气味来。
再另外起一个小锅。
同时，多恩从腰间系着的小布袋里面，掏出了一个半大的密封玻璃罐。
作为一名厨师，随身携带一点调味品是很合理的。
而多恩出门以后带上的最精华，最独特的调味品，则是装在他腰间的随身的小布袋里面。
这个半大玻璃罐里，是自家地下室特制，由【刻乱之时】倾力加速酿制时间的，独家风味豆豉酱！
将这一小罐豆豉酱都倒到小锅里面，加热。
直到豆酱咕嘟咕嘟冒泡，散发出独特的风味以后，舀一勺浓稠爆香的豆酱，淋到铁盘里的蟹肉上，给螃蟹提香增味。
等到酱香完全融于蟹肉以后，起锅。
切一些葱丝、青红辣椒碎末，撒在蟹肉上。
最后就是多恩个人最喜欢，也是这整道菜最为灵魂的烹调步骤！
起锅，烧热油。
然后将一勺滚油呛到蟹肉上去，伴随着嗞啦嗞啦的响声，滚油于蟹肉之上冒泡，风味物质瞬间溶于油脂，香味顺着升腾的热气喷薄而出。
一道香味四溢的铁板香煎蟹，完成！
……
宫殿的餐厅。
这里的设施同样齐全，除去气派的餐桌和悬挂在天花板上的水晶吊式烛台以外，角落还有种在大盆里的绿植，以及供人小憩的硬木红绒长沙发。
富贵的气息。
小王女安莉艾塔一直端坐在餐厅之中，多恩在进入宫殿以后，就让她在这里等候。
等着等着，小王女忽然闻到一股热腾又鲜美的特殊香味，从餐厅的门外传进来。
先闻到味道，然后看见多恩端着一个硕大的铁盘走进来。
哐。
铁盘被轻轻放置在餐桌上。
小王女朝着这道新鲜出炉，香味扑鼻的菜品看过去。
厚实的大铁盘之上，有雪白的蟹肉，金灿橙黄的蟹黄，还有红绿混杂着的葱末和青红辣椒末。这些丰富的色泽交织在一起，很能带动人的食欲。
而且，那规整地摆放着一块块匀称又饱满的蟹肉，每块上面又都带着丰满的母蟹蟹黄，