两个月后乔记早饭铺正式开业,粥品头一天已经准备好了，第二天只要灌装打包就行，刚开店,乔欢只做了四种粥，配粥的点心没弄那些研究出来的枣泥山药糕,这个太精细,价格太贵的话当早点也卖不好。
她就弄了蒸饺和煎饺,还有一个自己琢磨出来的五味酥饼，饺子都是肉馅,酥饼是纯素的,面粉头一天调好料发酵好，早上直接烙烤就行。
这饼子其貌不扬，一个手大,一厘米厚，烙的焦香酥脆,吃到嘴里层层滋味都不同,说是纯素,偏还能吃出鸡肉味和牛肉味来。
人家开张，食品都会打折,乔欢没有,她就是静悄悄开了张,然后坐等客人上门，人家一看这里有个新的早饭铺子，喜欢尝鲜的就进来看看。
一看这粥的价格，好家伙，人家一杯粥不过三块，这里同样分量的粥要十块,那饺子看起来是白胖水灵，煎饺也金灿灿惹人喜爱，可这价钱也太离谱，一个饺子三块！
你这饺子馅是啥金贵玩意？
一问，就是简单的猪肉白菜馅。
那什么酥饼多少钱一个？乔欢面不改色，八块。人家手抓饼加个鸡蛋也是八块，你这饼里有啥？回答，就面粉和调料。
于是一早上问得多，买的几乎都没有。这里吃一顿早饭的钱，其他地方能吃两三顿了。
乔欢不慌不忙。
如今人们生活快节奏，就是餐饮行业，绝大多数饭店里的菜都没有让顾客惊艳的存在，也就是吃了一顿，没能让你心心念念非常想去吃第二顿的。
乔欢这里卖的一半就是手艺，只要有人敢尝试。
这不，有两个姑娘就进来了，虽然也觉得价钱有些贵，可她们原本胃口就不大，一杯粥加两个煎饺就能吃饱，也就十六块钱，拿手抓饼打比方也就添了鸡蛋和里脊等肉类，这价格也就持平了。
两人要了香菇鸡肉粥，乔欢收钱拿粥，两人或许上班的地方就在左近，所以也不着急，就在店里坐下用。
堂食的话乔欢就把粥盛在碗里，煎饺也放在盘子里。
两小姑娘先是喝了一口粥，只见短发那个眼睛一亮，不由自主道“好喝！”
又香又滑，米粒像是融化在嘴里，鸡肉嫩的都不用嚼，直接滑下了肚，一口粥下去肺腑都熨帖起来。
两人呼啦啦一气喝了大半碗，这才想起面前还有煎饺呢，赶紧夹起来吃一口，表皮金黄酥脆，咬上去咔嚓轻响，然后饺子里面的汁液就进了嘴