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第一百一十一章 凉糕(3)

下早饭怎么吃!”

李君阁抠着脑门芯子:“哎呀!忘记这茬了!”

没办法,一家人只好用盘子吃早饭。

吃过早饭送走娃子们,李君阁又开始用红糖和麻糖熬制糖水。

没敢弄得太甜,于是李君阁用了点豆粉勾芡,将比较稀的糖水勾成比较浓稠的糖汁。

快到中午时,李君阁取出一把竹刀,四个桶,每个桶装上大半桶山泉,开始将镇好的凉糕漾进四个桶里。

大碗的用竹刀横竖两刀剖成四块,小碗直接漾,动作要轻,不然凉糕会破掉。

凉糕从碗里漾了出来,飘飘荡荡地沉到桶里,沉到桶底后还颤巍巍地抖动几下。

盛好四桶凉糕,李君阁给家里留了一桶,盛了两罐糖汁,拿了十几个碗和勺子,将凉糕和糖汁装到大车上。

先往村尾推,将一桶凉糕和糖汁交给刘三娃,让他招待日本客人,然后将推着剩下的去祠堂。

刚好娃子们下课了,一群娃子乌泱泱地围了过来,都在喊:“二皮叔赖皮!说好陪我们玩,这都多久没见人了!”

李君阁打开桶子,让娃子们看见里面的东西,然后将盖子一盖,说道:“亏我还给大家做凉糕,这忙活了一上午就是来挨批的,得,我这就推走!”

说完作势就要走。

娃子们都不干了,闹哄哄地嚷嚷那我们原谅你好了!赶快赶快我们要吃凉糕!

李君阁这才得瑟地敲敲桶沿:“那赶紧从小到大排好队,我们这就开吃!”

取出一个大碗,捞出一块凉糕倒扣着装到里面,用竹刀横竖走几刀拉成小方块,一勺糖汁浇上去,下一位!

不多会所有人都端着碗吃上了。

李君阁给四爷爷司星准朱朝安也各盛了一碗,几个人也没管娃子们了,一人一勺地边吃边聊。

朱朝安吃得一碗接一碗,很开心:“新米红糖凉糕,还是原汁原味的合胃口啊。”

李君阁忍不住打击他:“这玩意可甜,你还是少吃一些为妙。”

朱朝安翻着白眼:“你就不知道关心我,这一个多月我都瘦了十七八斤了好不?上周去医院检查,这三高什么的都没了!”

这应该又是灵泉水的功效了,李君阁见前段时间装修农家乐实在辛苦,偷偷给朱朝安用过一些。

司星准哈哈大笑说道:“哟,猪儿虫那恭喜你了啊!这拍婚纱有戏啊!到时候我给你做

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