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第一百二十五章 龙珠茶(3)

于晓蓉端着茶杯喝得津津有味,说道:“我明白了,这个就是白茶树的种子对吧?”

刘程先说道:“谷雨到夏初,周边乡民会采摘白茶茶叶,将采回的茶叶蒸过,晾至约八成干。然后把茶叶层层铺放在箩筐里边,盖上斗笠放置阁楼上。”

“经过十天半月,茶叶发酵产生出一种奇异的清香。大约个把月后,茶叶里就自然生长出一种当地人称为‘茶虫’的的小虫。这虫子全身是白色,头部是黑色,以茶叶为食,就像蚕子吃桑叶一样。”

“呃,刘哥你真讨厌,人家在品茶,你却在说虫子。”

“待茶叶吃得差不多了,茶虫变成虫蛹,继而化为虫蛾飞走。将茶篓里的残存物,用细孔竹筛筛去茶虫吃剩的残叶枝梗,剩下的都是茶虫排泄的粪便。晒干即为我们现在饮用的这个了。”

“噗……”“噗……”“噗……”

喷出来的不止一个两个。

于晓蓉惊得都结巴了,手握着杯子丢也不是不丢也不是:“这……这……这是虫屎!”

刘程先哈哈大笑,说道:“对呀,就是怕你们有心里障碍,我才让二皮先别说破,就是怕你们错过珍品啊,快谢谢我吧!”

于晓蓉哭笑不得:“刘哥!你怎么能这样?咦,颜姐,你怎么一点都不怕?”

颜芳施施然地说道:“红水虫茶,刚刚我看到就猜测是这个了。虫茶别名龙珠茶,在古代就是贡品,皇帝都能喝,我们怎么就不能喝了啊?”

然后继续说道:“虫茶的营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。”

“这茶清热,消暑,健脾胃,助消化,散瘀止痛、解毒消肿,消除疲劳、明目清心、止泻降压,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效。”

刘程先继续说道:“我国有三种虫茶,分别是湘州城步的三叶虫茶,黔州桂州的化香虫茶,还有就是这红水的白茶虫茶了。其它两种都还好,这红水虫茶一年就一两百斤,外头等闲可是难得一见啊。”

“它具有普洱的风味和葡萄酒的色泽,但是又不刺激神经,是一种替代茶叶的保健良品。一家老小都都能喝,红水一带百姓家里小孩子搁食了,几杯虫茶下去,包好!”

于晓蓉到此也不膈应了,说道:“嗯,其实味道挺好喝的,二皮,这东西你有多少啊?等我们走的时候能带上

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