篾匠叔一拍脑门：“蛮溪竹坊！当真也有这个蛮字！”
李君阁一合掌：“着啊，蛮为蛮溪竹坊，头者首也，桐桐选了馒头，意思就是以后会成为蛮溪竹坊之首，这是要承继家业光宗耀祖啊！”
这下轮到三高叔不满意了：“等等，馒头竟然是这意思？怎么我这徒弟怎么一眨眼就皮娃你说飞了？跟着我学九斗碗不好吗？”
篾匠叔嘴都乐歪了：“其实学厨艺也不错的，可这是桐桐自己选的嘛，她说要继承家业，我也不能拦着不是？三高你别往心里去……”
三高叔还待说话，却被老伯一把拉住往外走：“三高你啥时候教教我家那俩丫头才是真的，几十岁的大姑娘了什么家务都拿不出手，走走走，大伙儿还等着你下长寿面呢。”
三高叔摇头：“读书人的嘴我可算是领教了，黑的都能说成白的，得，空欢喜一场！走走走，都去我那边吃面去！”
丰年斗碗平时不做面条，现在做出来却是一等一的好吃。
大斗碗只装着二两面，面少汤却宽，除了三高叔的独门祖传高汤，还摆着镶碗里的酥肉，蛋皮肉卷，黄花，香菇，笋尖，再加上两棵鲜绿的菜心，很有点日式拉面的样子。
李君阁吃了一口，笑道：“三高叔，要不我来给你做徒弟吧。这面太巴适了。”
奶奶笑道：“其实跟三高学手艺真不亏，这处店面的生意，不比君伟在城里那个河鲜馆差，收成可能还要见旺一些。”
三高叔这栋木楼其实当时是和李君阁对半开的，和篾匠叔，石头叔属于同样的性质。
不过为了方便管理，更是为了照应人心，李君阁便以这几位都是非遗传承人，是李家沟的脸面，李家沟需要特殊照顾为由，硬是强行从这几家都将自己的股份退了出来，从参股股东变成了原材料供应商。
不过管理还是纳入集团统一管理，只是通过缴纳管理费的方式，享受集团渠道，客源，宣传等好处而已。
以前那种经营方式，属于大家拉扯着过，不得已而为之，现在这样的方式，才是正儿八经的成熟合作经营模式。
人心换人心，其它两家不用说了，早将李君阁当成了自家亲子侄，三高叔却感激得不行，所以才有了今天的举动，想着除了自家孩子，在李家沟也物色一个传人。
本来对面的刘三娃是最佳人选，可是那娃现在算是金老的徒孙，连国宴菜都会做，自己去认这个徒弟，反而有往自己脸上贴金