徐芝芝一边说一边接过猪肉,清洗干净,开始切块躲碎。
萧景珩开始不知道怎么剁碎肉,看着小媳妇剁得嘣嘣响,赶紧接过刀:“我来吧。”
徐芝芝把这个力气活交给他,她就去擀饺子皮,她动作麻利,萧景珩剁碎了肉,又去学擀饺子皮。
徐芝芝把芹菜切碎还有葱,姜跟剁好的肉一起搅拌,她喊小武洗干净手来学包饺子。
她在锅中倒入清水,等水开了,就可以下饺子。
小武学得很快,包得有模有样。
萧景珩看着简单,他也拿一个来包,他捏了捏,总是把面皮给捏破了。
他有点郁闷的说:“我看着你们也是这样包的,有什么不一样?”
“要轻一点捏。”徐芝芝笑着说。
萧景珩便放轻一些,但是他捏出来的饺子不尽难看,而去馅少,放多了馅他就包不住了。
他不信这个邪了,他什么学不会呀!继续包。
然后就看到好几个,歪歪扭扭,干瘪干瘪的饺子,他自己都没眼看了,停下来了。
锅里的饺子煮至浮起来了,徐芝芝就捞了一大碗喊他先吃。
小武一小碗,徐芝芝一碗,他们端到堂屋桌子上,正准备吃,徐大牛回来了。
徐芝芝赶紧又进厨房去下一碗。
浓浓的猪肉香味夹杂着芹菜的特殊香味,竟然又成了萧景珩吃过无数次饺子中,最美味的一次。