，不过叶千栀买猪肉回来，是为了做腊肉。
猪肉洗干净，在肉上划了几道口子，抹盐，放在木盆里腌制。
处理完猪肉后，叶千栀这才开始处理羊肉。
羊肉切段，放到砂锅里，加入桂皮、八角、香叶大火煮开，然后转文火慢炖。
在炖羊肉的时候，叶千栀也没有闲着，开始擀面。
擀面这事儿，叶千栀是前几天刚刚跟宋婆子学的，她脑子好使，记忆力也强，宋婆子演示了一遍，她就能学个十成十。
现在做起来，动作虽然有些生疏，但是步骤没错，擀出来的面皮也是又薄又透，十分漂亮！
面皮擀好后，直接摊在了菜板上，拿刀切成条。
备好面条，叶千栀又去院子里摘了小青菜和青葱。
前期准备工作都完成后，叶千栀这才坐在小炉子面前，望着跳动的火苗发呆。
今天她去镇上，除了逛街买布料外，最要紧的事情，就是去考察了镇上的市场。
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