是见过她的男人,无一不为之倾倒,她除了厨艺了得,而且还最喜调制各种香料。
裴泽该不是也被她迷上了吧?
正胡思乱想着,裴泽用汤勺给她舀了一块海菜凉片:“我让人去布衣居买的,我觉得还不错,你尝尝。”
花椒顺从地吃了下去。
晶莹剔透的凉粉片上夹杂了些许的肉皮丝,就像一副副写意画,跟炒熟的花生碎,蒜末,碧绿的小芫荽一起拌了,润滑可口,清爽鲜糯,既有海菜的清香,也有肉皮的香糯,吃起来还有些微弹,花椒很是喜欢这个味道:“这个凉片真的很爽口,我喜欢吃。”
不油不腻,吃在嘴里凉凉的。
很适合她现在的口味。
“那就多吃点。”裴泽给花椒舀了两块,又要舀给顾氏,顾氏忙道:“我吃药,不能沾海味。”
裴泽这才作罢。
起身把一些清淡一点的饭菜换到她面前。
王氏也尝了一块凉粉片,笑了:“我以为是啥稀奇吃食,不就是海菜冻嘛,花椒之前也做过的,只是她做的精致些,看不到海菜了而已。”
花椒这才恍悟,笑道:“想起来了,我在梧桐镇的时候也做过,三哥特别喜欢吃,不同的是,咱们做的海菜冻是褐色的,布衣居做的这个透明的,因为放了肉皮,所以吃起来有些微弹,他们这是把海菜跟肉皮合在一起做了,做法的确是精巧。”
不得不说,那个徐莺娘的确是个精明能干的女子。
可见她的布衣居也不是全靠人脉支撑起来的,人家厨艺也是不得了。
“这还不好说,等回了梧桐镇,我给你做。”王氏大包大揽地应下,又疑惑地看着裴泽,“老三,那个什么居是怎么搞到的海菜,明天你让人去买点,咱们自己回来做就是。”
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