张向北已经和向南说过自己想做的事情，向南也很支持他，今天张向北就没有什么好藏着掖着了，他把自己到琼中，想找个地方养牛的想法和符志荣说了，告诉他，自己就想找一个像上次我们去过的，那样的一个山沟，作为饲养场。
“需要多大面积？”符志荣问。
“越大越好。”张向北说。
“是不是不改变土地用途？”
“不改变。”张向北说，“哦哦，可能还是需要有地方，建牛棚和研究所。”
“那个没事，只要还是农业项目，就不算改变用途，种田还要建大棚呢。”符志荣说。
“那不会改变，这个公司的业务很单纯，就是养殖场，后端像酒店什么的，那是开在海城和上海、杭城这些地方。”张向北说，“在这里，就是要建一个养殖场和屠宰加工车间，还有一个研究所。”
符志荣想了想说：“我想到了一个地方，吃完了我带你们去看，来来，张总, 我们先喝酒。”
琼中黎族自治县是海南中部的县, 位于五指山的北麓，周边并不靠海, 这里的食材，还是以山货为主，除了一大脸盆的炸牛肋骨，接着上来的是一大盆的卤牛肉, 还有一只大砂锅, 砂锅里炖着的是椰子鸡蛇煲，鸡是本地的公鸡，蛇是毒蛇，椰子去壳剥出了肉。
这些互不搭界的食材在一只砂锅里, 炖了两个多小时后, 汤清味醇，香气扑鼻。
向南起初听说砂锅里的是毒蛇肉，还有些害怕, 但在大家的一致要求下，尝了尝，马上就爱了。
老坦和张向北向南说，张总、冯团长，我们今天就是大碗喝酒，大块吃肉。
张向北笑道，都很好吃啊，这牛骨, 牛肉, 还有这椰子鸡蛇煲，还有这酒。
“还有这椰子水。”向南举了举手里的杯子。
张向北他们几个男的, 喝的都是当地的山兰酒, 向南喝的是新鲜的椰子水，加了野蜂蜜。
老坦拍了一下自己的额头, 叫道：“哎呀, 忘了忘了, 还有好东西在冰箱里, 我去拿来。”
老坦出去之后回来，手里端着一只盘子, 走过来放在桌上，张向北一看大笑, 他看到盘子里一大盘都是鹅肝，就想起他们第一次来琼中的时候，老坦拿了很多的鹅肝到饭店，饭店的厨师不知道怎么做，全部和卤菜一起卤了。
老坦把盘子转到张向北面前，和他说，张总你尝尝，这个红酒黑胡椒酿鹅肝，可是我百度学来的。
张向北夹了一片尝尝, 味道很不错，张向北点着头说：
“不错啊, 很好吃，就是这么大的量，看着有点吓人, 还是土匪风，像罗宾汉吃的。”
老坦嘿嘿笑着：“我已经去了一半了，拿来的鹅肝, 有五斤多重。”
“对了，这个老兄的鹅场，现在怎么样了？”张向北问。
“