早早的在村口迎接了他们。
在韩景山家,楚天耀见到了罗金和他带来的三名技术人员。
这三人,都是当初罗金花重金从山城啤酒挖来的研发人才,在啤酒酿造工艺上,有着多年的经验。
一行人在韩景山家里碰了面后,便由黄伟带队,在村里开始走访、视察。
楚天耀不仅需要知道大竹乡的竹林生态,甚至还要了解当地村民是否有种植绿竹的意愿。
他将来要做竹啤,肯定少不了需要从大竹乡村民手里进货,若是能够组建一个原料生产团队或者跟大竹乡的村民签订合同,保证竹叶的供应,也自然是最好的。
黄伟听到楚天耀的计划,也是赞不绝口。
这样一来,村里的村民光靠种植绿竹,也能够增收一笔钱。
“厂长,按照你的说法,用竹叶提取物作为添加剂,在过滤或者灌装前加入,应该是没有问题的。”
在亲自尝过竹筒酒后,一个跟在楚天耀身后的研发人员开口道。
“不过,啤酒和白酒不同,擅自添加竹叶提取物,势必会对胶体和风味稳定性产生破坏,具体情况,只有等做过研发试验才能知道。”
“你叫什么名字?”
楚天耀扭头看向身后之人。
那看似不过三十出头的研发人员微微一愣,下意识的回答道:“我叫程文。”
“好,今后这个项目就由你来负责。”
楚天耀拍了拍程文的肩膀道。
一听这话,程文脸上忍不住激动,万万没想到,自家厂长竟然会如此重用自己。
亲自负责一个项目,这对于一个研发人员来说,无疑是一种认可。
一旁,罗金也是有些意外,倒没想到楚天耀竟然这么快就将这个项目给定下了。
而至于为什么楚天耀把这个项目交给了程文,却是因为对方一语道破了竹啤在生产过程中的一大缺陷。
这个缺陷,也是楚天耀前世在资料上见过的。
那就是在啤酒中添加竹叶提取物,虽然大大提升了啤酒的保健功能性,但却也会破坏掉啤酒自身的风味稳定性。
简单的说,就是会让啤酒变得很难喝。
点击读下一页,继续阅读 枯木 作品《重生:回到1993当首富》第126章 中秋节