说着，慌忙带着徐煌到另一片场地，指着一片方形平底、外涂石灰或黄泥的竹锅，道：“就是这里。”
徐煌看去，这些所谓的竹锅乃竹篾编成，长三米三，宽一米六，深一米，若是用卤水煮，差不多能煮千斤。
“马团头，你直接告诉本官，这兴隆盐场一年能产多少盐？”
徐煌迫不及待地想知道产量，以便计算利润。
这个问题关系到灶户们的利益，马团头不敢隐瞒，直言道：“一年产盐两万引，最多三万引，每引拆合三百斤。”
“两三万引......”徐煌盘算着。
他只知道，扬州府一年产盐七十万引，下面主要由通州和泰州两地产出，而通州就有十二处盐场。
这么算来，平均一个盐场产盐三万引，也差不多。
徐煌笑着道：“马团头，那盐商李富开的什么价购盐的？”
按照万历年间朝廷推行的刚盐法，商人可以和盐户直接交易，盐业生产不再受官府的监督控制。
只要按时缴纳了盐课，其地时间就是想干什么就干什么，既可以发展副业，也可以多产盐。
盐课司，顾名思义，就是专门收取盐税的税收部门，征收对象就是盐课司所在地之盐场，再把收来的税款解兑至两淮盐运使司。
那些盐课司的官员常驻盐场，只是为了收税，督促灶户们多产盐，以便他们多捞好处。
说道盐价，马团头来劲了，双目炯炯地道：“按往年正常的收购价格，一引盐在二两到二两五钱白银，全靠盐商老爷们的心情。”
“既然这样。”
徐煌笑着道：“那本官以后按照三两一引的价格，收购你们的盐，如何？”
“三两一引？”
马团头兴奋了，周围跟着的几个团头也瞬间集体高潮了！
其实，大多盐商采取不等价交换的手法，残酷剥削煎丁灶户攫取商业利润，盐商李富便是其中之一，往年他收购盐场的盐，价格往往在二两一引。
没想到这位新东家，出手竟如此阔绰！