南枝转身走进厨房忙碌,憋了半天的魏彦才闷闷地来了句:
“爷爷你什么时候对人态度这么好?”
“闭嘴!”
魏彦无聊,只能用眼神偷瞄起周围环境。
看起来倒是古色古香颇有韵味,就是店面有点太小了,完全没有他想象中那种顶级私房菜的格调。
而且听爷爷说价钱也不便宜?比燕京最好的私房菜还要贵上一线?
魏老爷子越过层层障碍,目光似乎直抵厨房内。
他对着孙子说:“跟直击灵魂的至味比起来,环境这些都是外在。当年能坐在这里的人,比你爷爷身家还高的不在少数,他们都是多年老饕,却在南先生面前,半句挑剔的话都说不出来。”
魏彦很乐意跟爷爷讲八卦,顺势问起:“既然这样的话,为什么这位南老先生最近这些年都没什么名气?没登过名厨榜,也没上过珍馐录,知道的人大部分都只在省内,好奇怪!”
魏老爷子倒是见惯不怪:
“名厨榜和珍馐录都需要提交申请,连申请表都没递的,当然不会参与排名。至于名气,民间本来高人就多,人家南先生低调没多少人知道,不足为奇。”
顿了顿,他忽的思索起来,
“不过当年我听一些同来的食客传闻,说南姓稀少,这位南先生很可能是当年离京后销声匿迹的南平山,还有人特意问过南先生,他否认了。也是,一个擅长淮扬菜,一个从学厨起就是地地道道的鲁菜大师,怎么可能会是一个人呢?而且两人性情也不同,燕京那位南大师可是孤傲得很,捧着钱都求不到他的菜,这位南先生就……”
“见钱眼开?”魏彦灵光一闪,抢着回答。
啪!
魏彦捂着泛红的脑门,讪讪闭嘴。
“这叫平易近人!是大师愿意跟我等凡人分享更多的美味!”魏老爷子宛若为反黑骂红了眼的追星粉。
魏彦垮下肩膀不敢反驳,生怕惹毛了自家爷爷被大义灭亲收走信用卡。
见孙子闭嘴,魏老爷子哼哼着收手。
其实在他看来,南先生这种挺好,至少对他们这些食客来说很友善——
菜价虽贵,却也明明白白不坑人;
脾气更好,给钱就接单,没有很多大师喜欢限量、看心情开店之类的毛病……
当然,最重要的还是手艺惊人。
魏老爷子隐约觉