更好的服务。
无数你想都想不到的细致服务,都在海底捞当中诞生。
当然,其实一些大型五星级酒店也有这种服务。但这一些五星级酒店普通人去都可能不会去,可在海底捞,普通大众也能感受到那种上帝一般的享受。
也正是靠着服务,前世光是只做火锅的海底捞,上市竟然破了1000多亿的市值。
做火锅做到1000多亿的市值,想一想都恐怖。
这样一比,那些做高科技公司的都有一些脸红。
你还高科技,人家啥科技也没有,直接打爆你。
当然,比较并不能这样比较,但这种极致服务的理念的确很深入人心。
用户不会因为你的火锅好吃,从而一直不断的去你家店。
但用户一定会因为你服务好,进而成为了你的忠实客户。
“我的天,小宇,这些东西你怎么想出来的?”
“这个呀……”
陈宇眼珠子一转,说道:“爸,你也不看我现在学的是什么专业,我学的可是经管专业,经济与管理,在这里面就有涉及这一些,我只不过将课本里的东西拿出来活学活用。”
“真的呀?”
陈四棉半信半疑,想了想说道:“不过,小宇,要说到你这种服务,恐怕有些难度吧。”
“确实有难度,这种服务不是说说的,我们火锅店内部管理上也得下功夫。首先,薪资待遇,我们必需对现在的薪资待遇进行改变。员工待遇分级制,只要干的好,就可以成为二级员工,二级员工表现优秀,成为一级员工。一级员工不但底薪更好,提成也更高。同时,整个的薪资水平必需比同类其他店里的薪资水平高50%甚至更多……”
“等等,小宇,我拿本子记一下。”
陈宇借着老爸拿本子的时候喝了口水,然后继续说道:“这个提成,指的就是员工的服务水平,员工的服务越好,提成就越高。”
“另外,我们招聘员工也尽量精英化,不是大街上没工作的随便拉一个我们就要。上班一律穿工作服,工作服我们可以定做。新员工上岗之前必需先参加培训,培训第一个岗位从洗手间开始……”