起来,其中有的配料连陈晓木脑袋里金手指都搜不到叫什么名字,接着一只白条鸡被小工提起来内外用水冲刷的干干净净,卫羽裳拿起一把小刷子,打开调料盒里一个瓷瓶,将小刷子伸进去醮了一下,一股焦香味扑鼻而来,引的陈晓木不由得吸了一下鼻子,喉头咕噜一声咽了一口口水。
卫羽裳把小刷子伸进白条鸡的腹腔里转着圈刷了一遍,然后塞进一包调料,再把白条鸡放进已经放好冷水和调料包的锅里,盖好锅盖,拿起勺子在锅边上,“铛”的轻轻敲了一下,火灶的后面即刻传来风箱,呼哧,呼哧的声音。
趁着鸡在锅里烀的时间,卫羽裳赶紧又向陈晓木请示道:“老师,下一道我们做什么菜?”
陈晓木在心里琢磨了一下,感觉不能在停留传统菜式上,万一弄不好这个卫羽裳还会做的话,那自己面子往那搁,本来他想说个纯粹后世现代人发明的黄焖鸡米饭,可不知道怎么回事脑子一抽竟随口说出肯得基这三个字。
“肯得基?”卫羽裳不禁一愣,这个菜名她连听说都没听说过!因为自己喜欢做菜,所以对这个奇怪的菜名一时好奇心顿起。
“对,就叫肯德基。”陈晓木十分自信的点点头,看到卫羽裳一脸茫然的样子,他心里忍不住偷笑不己,没想到后世的洋快餐,公认的拉圾食品还能被自己当作资本炫耀了一把。
‘′老师,这道菜能教给我吗?”卫羽裳踌躇一下,腼腆的问。
陈晓木十分爽快的答应道:“当然可以。”
‘′老师,那我给你打下手!”卫羽裳抑制不住满脸兴奋神色。
“你把这些鸡的鸡翅,鸡腿和鸡肉用刀先分离开来,然后用盐,再加入些香料先腌起来。”陈晓木也不客气,立刻就指挥卫羽裳干起活来。
卫羽裳答应了一声,伸出手指在调料箱底部轻轻一按,“咔嗒”一声,调料箱底部一块木头向外弹出来,露出一把乌黑的刀柄,卫羽裳握住刀柄抽出一把明光锃亮的菜刀,只见她拿起案板上的一只白条鸡,刀光犹如花树上的片片落花,眨眼功夫,这只白条鸡被她分得离离亮亮,只剩下鸡头和鸡骨架被放到一边,其余都被扔进一只大瓦盆里,片刻之间卫羽裳和俩个帮厨的小工己分好了十多只鸡,瓦盆里都快堆满了,陈晓木在旁赶紧制止道:“好了,好了,这些差不多够用了。”
等到三人住手,陈晓木先往瓦盆里倒些盐,用手上下抄了抄,又在卫羽裳的调料箱里,捡了一些花椒八角茴香之类的香料放到瓦盆里